百勝中國(guó)廈門物流中心干貨倉(cāng)庫(kù)。張奇輝/攝
福建人在百勝中國(guó)旗下品牌餐廳消費(fèi)時(shí),每一口美食原料的配送都來(lái)自廈門。7月6日,在海滄保稅港區(qū),百勝中國(guó)廈門物流中心舉行搬倉(cāng)慶典并正式投入使用。
據(jù)了解,該中心共有干貨倉(cāng)庫(kù)和冷凍倉(cāng)庫(kù)13000多平方米,是百勝中國(guó)在福建最重要的冷鏈物流中心,輻射福建全境及粵東地區(qū),為300余間肯德基、必勝客、小肥羊等百勝中國(guó)旗下的品牌門店配送食品原料,貨物年吞吐量達(dá)800萬(wàn)箱。
該中心在14年前落戶廈門,近期進(jìn)行全新的改造,面積和庫(kù)存量都大幅提升,并通過(guò)現(xiàn)代化的物流管控,確保輸往餐廳食材的質(zhì)量與安全。
為配合全國(guó)食品安全宣傳周,肯德基還在餐廳發(fā)放印有本屆“全國(guó)食品安全宣傳周”主題內(nèi)容的餐盤墊紙,并積極推廣健康科普微信公眾號(hào),向消費(fèi)者宣傳科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。