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綠色食品打開國(guó)際市場(chǎng)
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度越來越高，綠色食品在全球市場(chǎng)的需求量不斷提升，成為出口企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的有力武器。本屆廣交會(huì)，不少參展企業(yè)帶來了自主研發(fā)生產(chǎn)的綠色食品，以質(zhì)量和信譽(yù)贏得采購(gòu)商的青睞。
已經(jīng)連續(xù)20多年參加廣交會(huì)的南街村集團(tuán)河南麥恩食品有限公司，近兩年在英國(guó)市場(chǎng)上可以說是大放異彩。該集團(tuán)貿(mào)易部部長(zhǎng)李衛(wèi)民介紹，2016年推出的鮮濕面產(chǎn)品，借助廣交會(huì)獲得訂單后開始打入英國(guó)市場(chǎng)，月銷售量接近30萬包，預(yù)計(jì)2018年將實(shí)現(xiàn)月售300萬包的目標(biāo)！拔覀?cè)谏a(chǎn)過程中采用高溫滅菌技術(shù)，不添加任何防腐劑，可常溫儲(chǔ)存10個(gè)月，綠色安全。這也是英國(guó)消費(fèi)者最看重的地方！崩钚l(wèi)民坦言，綠色食品的出口市場(chǎng)越來越大，南街村在綠色產(chǎn)品上持續(xù)發(fā)力，新推出的辣醬因?yàn)榭谖丢?dú)到，不添加任何辣椒精，本屆廣交會(huì)三期第一天便獲得美國(guó)訂單；創(chuàng)新熱干面制作工藝，采用乳酸替代防腐劑，不僅口感提升，而且更加綠色安全。“我們先后獲得ISO9000、ISO22000食品質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系，以及美國(guó)FDA認(rèn)證！崩钚l(wèi)民告訴記者。
湖北合味康農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來仙之靈牌系類的葛根精加工產(chǎn)品，吸引了不少采購(gòu)商注意。該公司辦公室主任段懿洹介紹，在葛根精加工產(chǎn)品開發(fā)上，該公司已實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、專業(yè)化的機(jī)械生產(chǎn)。通過建立研發(fā)基地，原料種植基地，研發(fā)生產(chǎn)了葛根茶、葛根片、葛根粉、葛根飲料等多個(gè)仙之靈品牌產(chǎn)品！拔覀儺a(chǎn)品2014年榮獲‘中國(guó)綠色環(huán)保產(chǎn)品’的稱號(hào)，先后獲得兩項(xiàng)實(shí)用新型專利。借助自主研發(fā)的技術(shù)，我們將葛根進(jìn)行深加工做出各個(gè)系類產(chǎn)品，大大提高產(chǎn)品的‘綠色附加值’！倍诬蹭「嬖V記者，“目前我們的產(chǎn)品在馬來西亞、菲律賓等華人較多的地區(qū)很受歡迎。
重慶豐都高家鎮(zhèn)明富實(shí)業(yè)有限公司也十分看好綠色健康食品的市場(chǎng)，并不斷加大這方面創(chuàng)新投入，其生產(chǎn)的藠頭產(chǎn)品通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。該公司總經(jīng)理肖朝陽告訴記者：“作為重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，近年來我們不斷加大對(duì)包裝技術(shù)的投入，通過引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了無菌包裝，使得生產(chǎn)的藠頭產(chǎn)品在無任何防腐劑的情況下保質(zhì)期都能達(dá)到一年！
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